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La scuola di equitazione più antica del mondo fu fondata nel 1572 dall'imperatore Massimiliano II.
I bianchi cavalli ammaestrati Lipizzani devono il loro nome ad un allevamento imperiale a Lipizza, in Slovenia, per oltre 300 anni patria di questo nobile incrocio equino. Dopo la caduta della monarchia Lipizza spettò alla Slovenia, e così la scuderia fu trasferita nel 1920 a Piber, nella Stiria occidentale.
Fino ad oggi la Scuola di Equitazione Spagnola ha continuato ad essere un istituto di formazione dell'arte cavallerizza barocca, la classica "scuola superiore", dove in origine i cavalieri dovevano apprendere le tecniche di difesa negli scontri a cavallo.
Le esibizioni delle difficili successioni di movimenti, che cavallo e cavaliere devono gestire con la massima perfezione, si svolgono nella Scuola di Equitazione Invernale progettata da Joseph Emanuel Fischer von Erlach. Le stalle dei cavalli, il cui addestramento inizia all'età di tre anni e mezzo, ma che assumono il loro tipico colore bianco puro solo fra il quarto e il decimo anno di vita, sono situate di fronte alla Scuola di Equitazione Invernale, nella Stallburg. Dopo la loro "carriera" i cavalli tornano a Piber, per provvedere alle nuove generazioni.
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